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          沃爾瑪所售活魚檢出違禁物 長期超量食用可致癌

          2016-01-30 11:28:35 來源:南方網

           
           
           

            魚是春節團圓飯桌上必不可少的一道菜,卻被曝出食品安全問題。昨日,北京市食品藥品監督管理局發布的抽查結果顯示,沃爾瑪、永輝、樂購等超市銷售的鮮活魚類被檢出了違禁物質——孔雀石綠。

            北京市食藥監局稱,本次不合格產品涉及肉及其肉制品、焙烤食品、蔬菜及其制品、飲料、堅果食品及炒貨食品、蜂產品、水產及水產制品等10類食品,不合格樣品數為27批次。檢出不合格的檢測項目為菌落總數、霉菌計數、大腸菌群、蠟苯甲酸等22個指標。

            沃爾瑪的活鳊魚、永輝超市(7.570, 0.09, 1.20%)的黃骨魚和樂購的活鯉魚被檢出孔雀石綠,其中沃爾瑪含量達31.94μg.公開資料顯示,孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物,既是染料,也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物,長期超量食用可致癌。在無公害水產養殖領域,國家明令禁止添加。

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